Ingredientes:
*3 xícaras e meia de farinha de trigo
*1 litro de leite
*1 colher (sopa) de sal
*1 colher (sopa) de margarina
*1 tablete de caldo de galinha
*500 gramas de batata ou 3 batatas médias
Empanar:
*30 ml de água ou leite
*2 colheres de vinagre de álcool
*1 ovo
Modo de Fazer:
Em uma panela no fogo adicione o leite, a margarina, o sal e o caldo de galinha. Deixe ferver e depois adicione a batata amassada. Mexe bem e depois adicione a farinha de trigo. Continue mexendo até a massa ficar homogênea e desgrudar da panela.
Assista ao vídeo e veja passo a passo como preparar essa deliciosa coxinha com massa de batata.
A mesma massa pode ser usada para fazer outros salgadinhos como: bolinha de queijo, enroladinho de salsicha, risole de carne.
Nenhum comentário:
Postar um comentário