domingo, 29 de março de 2020

Crepioca Fácil e Saudável


  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca (zero sódio)
  • sal a gosto
  • Acrescente temperos de sua preferência: coentro, pimenta do reino, cebola, tomate, cebolinha...



Sugestões de recheios: presunto e queijo, carne moída ou frango desfiado ou atum. 



Modo de Fazer: 

Em um prato, bata bem o ovo, adicione o sal, a goma de tapioca e misture. Pegue uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de margarina, manteiga ou azeite, o que for de sua preferência, coloque a mistura, os temperos e o que desejar. Mantenha o fogo baixo e coloque uma tampa. Deixe por alguns segundos, até dourar, então vire e espere dourar o outro lado. Prontinho! 

Rende uma porção.



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