Ingredientes:
- 1kg de mandioca ralada
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- uma pitadinha de sal
Modo de Fazer:
Em uma bacia acrescente todos os ingredientes, exceto o fermento. Após misturar bem, acrescente o fermento em pó, misture. Em uma forma untada com farinha e margarina, adicione a massa e pedacinhos de goiaba, como mostra no vídeo. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 50 minutos (forno convencional). Vai depender muito de cada forno.
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