Ingredientes:
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- Açúcar, canela ou chocolate em pó
Modo de Fazer:
Corte o pão de rabanada com espessura de um dedo mais ou menos. Depois separe a clara da gema. Bata a clara em neve e depois passe as gemas na peneira (para não ficar com gosto de ovo). Misture todos os ingredientes em uma bacia. Mergulhe as fatias de pão no creme e coloque uma ao lado da outra em uma forma untada com margarina/manteiga. Coloque para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 10 minutos. Lembre-se de virar as fatias para assar dos dois lados!
Depois de pronto, passe no açúcar e canela ou açúcar e chocolate.
Bom apetite!
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