Ingredientes:
- 1 kg de carne moída de sua preferência (sugestão: acém, paleta ou músculo)
* Ao comprar a carne moída, peça para moer duas vezes.
- 1 ovo
- sal a gosto
- cheiro verde
- pimenta do reino
- molho de pimenta vermelha
- colorau
- 1 xícara de farinha de rosca
Misture bem todos os ingredientes com as mãos e depois é só fazer as bolinhas. Leve para fritar em óleo bem quente. Prontinho para servir! Se desejar, pode colocar no molho! Uma boa sugestão é servir com macarrão ou também com purê de batatas.
Bom apetite!!!
Contato: thaizacm@yahoo.com.br
Produção novOOlhar
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