Bolo de Banana Saudável - sem farinha, sem leite e sem açúcar

Ingredientes: 

• 6 bananas maduras tipo nanica
• 3 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• 2 xícaras de farelo de aveia
• 1 xícara de uva passas sem semente
• 1 colher (sopa) fermento químico em pó 
• 2 colheres (sopa) de chia
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó/chocolate em pó 

*Curiosidades: 
Banana Nanica: é um nome nacional, mas também é chamada de banana d'água, casca verde e baé no nordeste. No Maranhão, ainda pode ser chamada de inglesa. No sul do país leva no nome de caturra. Em santa catarina, de imperial.

Modo de Fazer: 

Em um liquidificador, coloque as bananas picadas e bata. Depois adicione os ovos e azeite. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos e então adicione a mistura do liquidificador. Misture bem. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 30 minutos. Prontinho! 

Ótima sugestão para café da manhã e lanche da tarde!